Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Брал всего на пробу. Курица меня не вкатила, понял что не любитель копченой курочки, а вот рыба шикарна. Соломку просто горстями хотелось жевать и нерка тоже понравилась. На щепке бука вкус не привычный получается, раньше на ольхе коптил сам, но все равно вкусно. Сергею спасибо!
Брал всего на пробу. Курица меня не вкатила, понял что не любитель копченой курочки, а вот рыба шикарна. Соломку просто горстями хотелось жевать и нерка тоже понравилась. На щепке бука вкус не привычный получается, раньше на ольхе коптил сам, но все равно вкусно. Сергею спасибо!
На буке только курица, рыба вся на ольхе. Тоже считаю для рыбы ольха самый лучший вариант!
Теме UP. Сергею спасибо за вкуснейшее копченое сало!
Развозить продукцию буду завтра и в пятницу, так что кому удобно на завтра, звоните. Развозить буду до 16 часов. Завтра вечером попробую закоптить мясо, потом отпишусь как получилось.
На этой неделе буду делать свининку копченую, части выберу с минимальным количеством жирка, так что кто желает отведать, пишите заранее. По цене в районе 450 за кг. Соответственно мясо без шприцевания всякой всячиной и не крашеное как в магазинах)
На завтра будут готовы: Кета(очень красивая в этот раз), кижуч, нерка, скумбрия, соломка, а так же балычки из свининки)
Делаем предзаказы на Новый год до 20 декабря, если после, то может не хватить.
Отредактировано (, 7 лет 4 месяца назад)
Рыбки в пятницу привезешь ? в личке адрес !
К новому году надо: Кета - 2 половинки и свинину балычок - около 1 кг.
К новому году надо: Кета - 2 половинки и свинину балычок - около 1 кг.
В личку напишите телефон для связи.
тоже хочу сделать коптильню, холодильник стоит без дела, а дымогенератор делать не из чего, все под снегом спрятано 
Уже в эту субботу буду разделывать рыбу, которая будет готова к праздничному столу, кто ещё хотел или по какой то причине не заказал, время ещё есть. В любом случае запас небольшой будет сверх заявок. Всех с наступающим))) 
Нерка и балык огонь! Спасибо, очень понравилось!
С Наступающим Новым годом ! Рыбка, мясо - что скажешь, Профи !!! Все очень вкусно !!!
Спасибо))) Всех с наступающим новом годом!!! 
На этой неделе буду коптить кур целыми тушками, заказывайте заранее, буду делать только по предзаказам, по цене 300 руб/кг. Так же из рыбы будет кета и нерка и соломка. Из мяса свинина так же будет.
Завтра буду развозить по городу рыбку: кета, нерка, соломка, свининку и куриц.
Завтра будут рыбка/мясо/куры.
Отредактировано Сергей Александрович1 (, 7 лет 3 месяца назад)
Спасибо))) Всех с наступающим новом годом!!!
На этой неделе буду коптить кур целыми тушками, заказывайте заранее, буду делать только по предзаказам, по цене 300 руб/кг. Так же из рыбы будет кета и нерка и соломка. Из мяса свинина так же будет.
Завтра буду развозить по городу рыбку: кета, нерка, соломка, свининку и куриц.
Завтра будут рыбка/мясо/куры.
на малахова 44 если дорога будет возьму свинью и кету
на Павловский тракт 28 если дорога будет возьму свинью и кету и возможно куру.
Завтра буду развозить кету, нерку, скумбрию, соломку, кур и свинину.
Всем доброго вечера. Завтра буду по городу развозить свою продукцию: кета, нерка, скумбрия, соломка, свинина, куры. В течение дня завезу адресно, вечером и в другие дни можно доехать до меня или завезу если по пути по согласованию. Заказы лучше на телефон смс/звонки/ватсап 8-913-234-69-98 Сергей.
Отредактировано Сергей Александрович1 (, 7 лет 2 месяца назад)
Завтра буду развозить кету, нерку, скумбрию, соломку, кур и свинину.
Всем доброго вечера. Завтра буду по городу развозить свою продукцию: кета, нерка, скумбрия, соломка, свинина, куры. В течение дня завезу адресно, вечером и в другие дни можно доехать до меня или завезу если по пути по согласованию. Заказы лучше на телефон смс/звонки/ватсап 8-913-234-69-98 Сергей.
Возьму половинку Кеты и мяса грамм 700 )
Завтра буду по городу развозить свою продукцию: кета, нерка, скумбрия, соломка, свинина, куры. В течение дня завезу адресно, вечером и в другие дни можно доехать до меня или завезу если по пути по согласованию. Заказы лучше на телефон смс/звонки/ватсап 8-913-234-69-98 Сергей.
В скором будущем научусь делать копченую колбасу)
Покупал кету и курицу.
Рыба обалденно вкусная! Курица тоже вкусняк, напомнила совковых копченых кур из крайкомовского киоска ... ностальжи.
Сергею респект!
Покупал кету и курицу.
Рыба обалденно вкусная! Курица тоже вкусняк, напомнила совковых копченых кур из крайкомовского киоска ... ностальжи.
Сергею респект!
Спасибо)
Завтра буду по городу развозить свою продукцию: кета, кижуч, нерка, скумбрия, соломка, свинина, куры. В течение дня завезу адресно, вечером и в другие дни можно доехать до меня или завезу если по пути по согласованию. Заказы лучше на телефон смс/звонки/ватсап 8-913-234-69-98 Сергей.
Пишите заявки на 23 число, развозить адресно буду 22 числа. Из рыбы кета и нерка будут
На завтра запланирован праздничный развоз, будет: кета, нерка, скумбрия, мясо, соломка и пока 1 курица)))
Отредактировано Сергей Александрович1 (, 7 лет 2 месяца назад)
Попова 158
что-нибудь вкусное, кета например
1 кг чего-нибудь
Попова 158
что-нибудь вкусное, кета например
1 кг чего-нибудь
Хорошо)
Сегодня предпраздничный развоз. В наличие: кижуч, нерка, скумбрия, соломка, мясо, куры и немного пробной колбасы - 550 за кг.
Заявки сегодня только на телефон!!! 8-913-234-69-98 Сергей.
Отредактировано Сергей Александрович1 (, 7 лет 1 месяц назад)
Сало не коптите?
Сало не коптите?
Пока нет, ваше могу закоптить, но только горячего копчения.
На сегодня есть кижуч, нерка, мясо и соломка.
Отредактировано (, 7 лет 1 месяц назад)
Если большой заказ, есть скидка?
Aliexpress - большой выбор товаров со скидками! Бесплатная доставка!
Сайт - http://c.cpl11.ru/e9d6
Миллионы товаров, тысячи брендов и отличные цены у вас в кармане с приложениями Aliexpress
IOS - http://c.cpl11.ru/e9d8
Android - http://c.cpl11.ru/e9d9
Сергей Александрович1 пишет:кета(пластами-хребты вырезаю) - 410руб/кг
и так купил я сегодня рыбку на пробу, вот теперь решил изобразить отзыв, сразу оговорюсь НЕ позитивный
и так рыба была куплена у ТС на улице с машины, разворачиваем упаковку:
1) внешний вид не вызывает ощущения свежекопчоного, ну позавчерашняя или там пару тройку дней назад, хотя у меня в магазе рыба приобретает такой цвет после недели лежания на витрине
2) ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЙ ЗАПАХ ДЫМА, как только рыба отогрелась в тепле вся квартира просто пропахла
начинаем резать и пробовать
3) структура мяса похожа на пластилин
4) ПЕРЕСОЛЕНАЯ!!!!!! я конечно любитель пивка и рыбки блин но столько не выпью
5) видимо в связи с избытком соли и дыма вкуса рыбы совсем не чувствуется, ну как будто жуешь нечто копчено-соленое(если закрыть глаза то и не рыба совсем)
6) и последнее!!!! ПОСЛЕВКУСИЕ это конечно пиздец, минут сорок горечь во рту, как будно я пожевал полено из костра oO oOВердикт
P.S. хотя может мне просто попался такой кусок
была рыба холодного копчения?
| © Price-Altai.ru