Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Активные темы
Страницы 1 2 Далее
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
RSS
Сообщений [ с 1 по 25 из 49 ] Просмотров: 2 822
Откуда: Попова/Балтийская/Шумакова
Стаж: 10 лет 5 месяцев
Сообщений: 4 996
Репутация : [ 127 | 2 ]
Тема: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих , крупных я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...
...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко
а мне дальше че с ними делать? oO
ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 14 898
Репутация : [ 284 | 1 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
соли и вяль, либо можно г/к сделать
Откуда: Барнаул
Стаж: 16 лет 1 месяц
Сообщений: 18 884
Репутация : [ 506 | 3 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
сожри)))
Предлагаю скидку до 20%!! на Технику, и электронику из мвидео, эльдорадо , Ситилинк, салоны связи. Все новое и с гарантией от магазинов. От вас ссылка на товар в личку (чтоб товар был в наличии в Барнауле), с меня цена. Куплю б.у Аккумуляторы от ИБП
Откуда: Павловский тракт, 293
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 45 658
Репутация : [ 1345 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Уху. Костей писец в них.
==================================================== Ремонт и чистка ПК, ноут/нетбуков, телефонов, планшетов 99% всех ошибок компьютера сидит на расстоянии пол-метра от монитора.
Pavel
Профиль закрыт / 19.03.2023
Неактивен
Откуда: Шумакова-Взлетная
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 15 838
Репутация : [ 200 | 6 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Вот чего я с ними делаю: Тесть на рыбалку ездил и привез. Завтра уже пиво буду пить с ними.
+791з2iз955i +792365747oo
Откуда: г.Барнаул
Стаж: 10 лет 9 месяцев
Сообщений: 1 939
Репутация : [ 29 | 1 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
FarIII пишет: кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих , крупных я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...
...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко
а мне дальше че с ними делать? oO
ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!
Вот что https://www.youtube.com/watch?v=Mx_F3cXzvu4
Правда у каждого своя,а истина одна.
maa
Острый
Неактивен
Стаж: 12 лет 9 месяцев
Сообщений: 6 140
Репутация : [ 185 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Вяленый окунь ништяк
https://car22.ru/ Автозапчасти Новые и Контрактные. Большой выбор.
Автосервис.
пр.Космонавтов, 2а
sss
Участник
Неактивен
Стаж: 15 лет 1 месяц
Сообщений: 3 707
Репутация : [ 65 | 1 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
maa пишет: Вяленый окунь ништяк
+++ вещщщь под пивко
make.believe
Делай легче, делай играючи - КАЙФУЙ!!!
Неактивен
Стаж: 14 лет 3 месяца
Сообщений: 20 000
Репутация : [ 530 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Отдай мне. Я знаю что делать с ними
Стаж: 16 лет 3 месяца
Сообщений: 5 640
Репутация : [ 115 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
в скороварке поварить часок со специями - именно окунь получается оч.вкусным кости при высокой температуре становятся мягкими и съедобными
Отредактировано moskovkin (30.09.2016 11:54:38 , 7 лет 6 месяцев назад)
Откуда: Попова/Балтийская/Шумакова
Стаж: 10 лет 5 месяцев
Сообщений: 4 996
Репутация : [ 127 | 2 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
o_0k пишет: соли и вяль, либо можно г/к сделать
где-как? в квартире? в этом то и вся сложность...
Pavel пишет: Вот чего я с ними делаю: Тесть на рыбалку ездил и привез. Завтра уже пиво буду пить с ними.
в гараже? у меня нет... в квартире не вариант...
Athlon82 пишет: Уху. Костей писец в них.
в том то и дело, что костей писец... на природе-речке окуней варили для навара, а потом выкидывали, ковырять их не реально а дома уху из нормальной рыбы надо делать
Отредактировано (30.09.2016 12:09:40 , 7 лет 6 месяцев назад)
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 14 898
Репутация : [ 284 | 1 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
FarIII пишет: где-как? в квартире? в этом то и вся сложность...
на прайсе кто-то рыбу коптит, обратись к нему
Стаж: 16 лет 3 месяца
Сообщений: 5 640
Репутация : [ 115 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
FarIII пишет: в том то и дело, что костей
в скороварке создаётся давление и температура кипения повышается - кости становятся мягкими - точно такими же как у рыбных консервов при готовке обязательно нужно добавить подсолнечное масло - так намного вкуснее получается
Отредактировано moskovkin (30.09.2016 12:16:05 , 7 лет 6 месяцев назад)
Pavel
Профиль закрыт / 19.03.2023
Неактивен
Откуда: Шумакова-Взлетная
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 15 838
Репутация : [ 200 | 6 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
FarIII , солить, конечно же, дома, а вялиться повесить на балконе.
+791з2iз955i +792365747oo
Откуда: Барнаул - столица мира
Стаж: 11 лет 8 месяцев
Сообщений: 30 099
Репутация : [ 762 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
FarIII пишет: окуней варили для навара, а потом выкидывали
Это самое простое если нет других вариантов. Я б почистил и пожарил, тоже норм если свежий. Могу выкупить, сегодня на даче заварганю классную закусь
Отредактировано bis (30.09.2016 13:55:43 , 7 лет 6 месяцев назад)
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
Резина Micheline 245/70 R16 комплект
Pavel
Профиль закрыт / 19.03.2023
Неактивен
Откуда: Шумакова-Взлетная
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 15 838
Репутация : [ 200 | 6 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
bis пишет: Я б почистил и пожарил,
Окуня от чехуи очистить - проще застрелиться!
Только вялить, только Хардкор!
Отредактировано (30.09.2016 13:56:50 , 7 лет 6 месяцев назад)
+791з2iз955i +792365747oo
Стаж: 13 лет 10 месяцев
Сообщений: 3 901
Репутация : [ 108 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
fantom9 пишет: FarIII пишет: кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих , крупных я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...
...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко
а мне дальше че с ними делать? oO
ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!
Вот что https://www.youtube.com/watch?v=Mx_F3cXzvu4
блин спасибо за видос, лайфхак шикарный
Tom
Участник
Неактивен
Стаж: 16 лет 1 месяц
Сообщений: 377
Репутация : [ 17 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Pavel
Профиль закрыт / 19.03.2023
Неактивен
Откуда: Шумакова-Взлетная
Стаж: 16 лет 5 месяцев
Сообщений: 15 838
Репутация : [ 200 | 6 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Откуда: Барнаул - столица мира
Стаж: 11 лет 8 месяцев
Сообщений: 30 099
Репутация : [ 762 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Pavel пишет: Окуня от чехуи очистить - проще застрелиться!
Ой да ладно - горячей водой обдать и только в путь Судак ничем не проще
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
Резина Micheline 245/70 R16 комплект
Стаж: 15 лет
Сообщений: 19 035
Репутация : [ 214 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
прям в таком виде с чешуёй запечь в фольге в духовке (порционно). после готовности чешуя вместе с кожей легко отделится.
Откуда: Попова/Балтийская/Шумакова
Стаж: 10 лет 5 месяцев
Сообщений: 4 996
Репутация : [ 127 | 2 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
bis пишет: Могу выкупить, сегодня на даче заварганю классную закусь
не смеши каво там выкупать... буду на выходных экспериментировать
Откуда: Барнаул - столица мира
Стаж: 11 лет 8 месяцев
Сообщений: 30 099
Репутация : [ 762 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
Стаж: 15 лет 6 месяцев
Сообщений: 9 261
Репутация : [ 199 | 15 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
bis , посоли скумбрию, будет куда писдяче
Откуда: Барнаул - столица мира
Стаж: 11 лет 8 месяцев
Сообщений: 30 099
Репутация : [ 762 | 0 ]
Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))
vitalnew пишет: bis , посоли скумбрию, будет куда писдяче
У меня коптилочка на саду, нахрена мне солёная скумбрия oO oO oO
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
Резина Micheline 245/70 R16 комплект
Сообщений [ с 1 по 25 из 49 ] Просмотров: 2 822
Просматривают тему: 1 бот, 0 гостей, 0 пользователей
Страницы 1 2 Далее
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
23.04.2024 13:02:54 | © Price-Altai.ru