1 (7 лет 6 месяцев назад)

Тема: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих, крупных
я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...

...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко

а мне дальше че с ними делать?  oO

ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!

2 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

соли и вяль, либо можно г/к сделать slightly_smiling_face

3 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

сожри)))

Предлагаю скидку до 20%!! на Технику, и электронику из мвидео, эльдорадо , Ситилинк, салоны связи.
Все новое и с гарантией от магазинов. От вас ссылка на товар в личку (чтоб товар  был в наличии в Барнауле), с меня цена.
Куплю б.у Аккумуляторы от ИБП

4 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Уху.  Костей писец в них.

====================================================
Ремонт и чистка ПК, ноут/нетбуков, телефонов, планшетов

99% всех ошибок компьютера сидит на расстоянии пол-метра от монитора.

5 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Вот чего я с ними делаю: 20160923_202958
Тесть на рыбалку ездил и привез. Завтра уже пиво буду пить с ними. slightly_smiling_face

+791з2iз955i
+792365747oo

6 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII пишет:

кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих, крупных
я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...

...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко

а мне дальше че с ними делать?  oO

ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!

Вот что https://www.youtube.com/watch?v=Mx_F3cXzvu4

Правда у каждого своя,а истина одна.

7 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Вяленый окунь ништяк

https://car22.ru/
Автозапчасти Новые и Контрактные. Большой выбор.
Автосервис.
пр.Космонавтов, 2а

8 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

maa пишет:

Вяленый окунь ништяк

+++ вещщщь под пивко  wink

9 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Отдай мне. Я знаю что делать с ними  slightly_smiling_face

10 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

в скороварке поварить часок со специями - именно окунь получается оч.вкусным
кости при высокой температуре становятся мягкими и съедобными

Отредактировано moskovkin (, 7 лет 6 месяцев назад)

11 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

o_0k пишет:

соли и вяль, либо можно г/к сделать slightly_smiling_face

где-как? в квартире? в этом то и вся сложность...  hushed

Pavel пишет:

Вот чего я с ними делаю: 20160923_202958
Тесть на рыбалку ездил и привез. Завтра уже пиво буду пить с ними. slightly_smiling_face

в гараже?
у меня нет... в квартире не вариант...  hushed


Athlon82 пишет:

Уху.  Костей писец в них.

в том то и дело, что костей писец... на природе-речке окуней варили для навара, а потом выкидывали, ковырять их не реально
а дома уху из нормальной рыбы надо делать  wink

Отредактировано (, 7 лет 6 месяцев назад)

12 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII пишет:

где-как? в квартире? в этом то и вся сложность... 

на прайсе кто-то рыбу коптит, обратись к нему wink

13 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII пишет:

в том то и дело, что костей

в скороварке создаётся давление и температура кипения повышается - кости становятся мягкими - точно такими же как у рыбных консервов
при готовке обязательно нужно добавить подсолнечное масло - так намного вкуснее получается

Отредактировано moskovkin (, 7 лет 6 месяцев назад)

14 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII, солить, конечно же, дома, а вялиться повесить на балконе.

+791з2iз955i
+792365747oo

15 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII пишет:

окуней варили для навара, а потом выкидывали

Это самое простое если нет других вариантов. Я б почистил и пожарил, тоже норм если свежий. Могу выкупить, сегодня на даче заварганю классную закусь roll_eyes

Отредактировано bis (, 7 лет 6 месяцев назад)

90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать

Резина Micheline 245/70 R16 комплект

16 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

bis пишет:

Я б почистил и пожарил,

Окуня от чехуи очистить - проще застрелиться! smile

Только вялить, только Хардкор! smile

Отредактировано (, 7 лет 6 месяцев назад)

+791з2iз955i
+792365747oo

17 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

fantom9 пишет:
FarIII пишет:

кароч, сосед вчера вечером припер два десятка ОКУНЕЙ свежих, крупных
я от кишок то их почистил, все руки исколол, сцука...

...раньше в деревне из окуней только уху варили, и то на речке, а дома обычно солили да вялили на солнце под пивко

а мне дальше че с ними делать?  oO

ПОСОВЕТУЙТЕ, братцы!!!

Вот что https://www.youtube.com/watch?v=Mx_F3cXzvu4

блин спасибо за видос, лайфхак шикарный

18 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

вот как надо чистить окуней https://www.youtube.com/watch?v=3FueadqCXMA

19 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Tom пишет:

вот как надо чистить окуней https://www.youtube.com/watch?v=3FueadqCXMA

ВеееееСЧЬ!!!!!!!!! smile  smile  smile  smile  smile  smile  smile

+791з2iз955i
+792365747oo

20 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

Pavel пишет:

Окуня от чехуи очистить - проще застрелиться!

Ой да ладно - горячей водой обдать и только в путь wink Судак ничем не проще slightly_smiling_face

90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать

Резина Micheline 245/70 R16 комплект

21 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

прям в таком  виде с чешуёй запечь в фольге в духовке (порционно). после готовности чешуя вместе с кожей легко отделится.

22 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

bis пишет:

Могу выкупить, сегодня на даче заварганю классную закусь roll_eyes

не смеши wink каво там выкупать... буду на выходных экспериментировать  smile

23 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

FarIII пишет:
bis пишет:

Могу выкупить, сегодня на даче заварганю классную закусь roll_eyes

не смеши wink каво там выкупать... буду на выходных экспериментировать  smile

frowning_face Такая закусь могла выйти frowning_face  frowning_face  frowning_face

90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать

Резина Micheline 245/70 R16 комплект

24 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

bissmile  smile
посоли скумбрию, будет куда писдяче

25 (7 лет 6 месяцев назад)

Re: Окунь - что с ним можно сделать в городских домашних условиях? )))

vitalnew пишет:

bissmile  smile
посоли скумбрию, будет куда писдяче

У меня коптилочка на саду, нахрена мне солёная скумбрия  oO  oO  oO

90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать

Резина Micheline 245/70 R16 комплект