Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Есть на сайте ценители вкусной еды кто сам готовит??
Покупал в разное время разные масла: Льняное, Горчичное, Рыжиковое, Кукурузное, Кунжутное.
Все практически одинакового вкуса и запаха. Только цены разные и не маленькие.
Неужто из одной бочки??? Или у меня такое восприятие чего то отличного от Подсолнечного?
ТЕМА НЕ ДЛЯ ВЫСКАЗЫВАНИЙ О ВКУСАХ КАЖДОГО. А О КАЧЕСТВЕ И ПОДЛИННОСТИ ПРОДАВАЕМЫХ ДОРОГИХ МАСЕЛ!!!
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
Кунжутное.
не верю! оно приправа, на нем не жарят, вкус специфический-в салат его не замешать.
Неужто из одной бочки??? Или у меня такое восприятие чего то отличного от Подсолнечного?
Не, только гурманы видят сильную разницу, и готовы платить
Kent пишет:Кунжутное.
не верю! оно приправа, на нем не жарят, вкус специфический-в салат его не замешать.
Но тем не менее ... вкус Кунжутного и, например, Рыжикового - практически одинаков!!
Наверно я хреновый гурман 
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
вкус Кунжутного и, например, Рыжикового - практически одинаков!!
рафинированное поди? кунжутное сильно дороже перечисленных тобой, 600 р/0,5 литра-минимум.
Kent пишет:вкус Кунжутного и, например, Рыжикового - практически одинаков!!
рафинированное поди? кунжутное сильно дороже перечисленных тобой, 600 р/0,5 литра-минимум.
Да хз .... Из всех вышеперечисленных самое вкусное показалось Льняное. Но ароматное Подсолнечное всех перебивает и вкусом и запахом. Нахрена переплачивать???
варвар пишет:Kent пишет:Кунжутное.
не верю! оно приправа, на нем не жарят, вкус специфический-в салат его не замешать.
Но тем не менее ... вкус Кунжутного и, например, Рыжикового - практически одинаков!!
Вкус самих масел может заметно отличаться, однако на практике, к примеру, профитроли (а в заварном тесте для них доля масла не мала) с маргарином "Саратовский" или чем-нибудь вроде "100% Маслище" будут весьма схожи. И это если масло В СОСТАВЕ продукта, а уж если только готовить на нём...
если только готовить на нём...
Готовлю исключительно на Подсолнечном или Оливковом. Всё остальное только в салаты ..... Маргарин ваще не приемлю, и масло покупаю у фермеров - натюрлих. Но вот эти самые салатные и есть все почти одного вкуса и запаха!! Как так?!?!
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
я хреновый гурман
тему можно закрывать, всё выяснили
Если не рафинированное - разница и на вкус, и на запах сильная. Гурманом себя не считаю.
Kent пишет:я хреновый гурман
тему можно закрывать, всё выяснили
А может все таки нас на@бывают? .... Есть химики-аналитики? Анализ состава сделать?
Говорят волосы можно чисто натуральным 100% оливковым маслом мазать для роста и укрепления волос!
Речь про салат или жарку мяса?
Салат делать надо с деревенским подсолнечным, а мясо жарить на свином жире.
trovatore1980 пишет:если только готовить на нём...
Готовлю исключительно на Подсолнечном или Оливковом. Всё остальное только в салаты ..... Маргарин ваще не приемлю, и масло покупаю у фермеров - натюрлих. Но вот эти самые салатные и есть все почти одного вкуса и запаха!! Как так?!?!
Готовлю на подсолнечном, купленном в "машке". На сильно отличные вкус и запах отдельных составляющих в блюде не рассчитываю, просто стараюсь приготовить хорошо. Так что никаких спец. масел и прочего без веских на то причин не применяю. Но может я тоже уже ничего не чувствую, состарился...
Купил тепличных огурчиков и помидорчиков ... вчера сделал салатик с Рыжиковым маслом, сегодня с Кунжутным .... че то я разницы не очучаю
Говорят волосы можно чисто натуральным 100% оливковым маслом мазать для роста и укрепления волос!
Лучше репейным, поверьте .... в аптеках есть
на свином жире.
Бя!
Kent пишет:trovatore1980 пишет:если только готовить на нём...
Готовлю исключительно на Подсолнечном или Оливковом. Всё остальное только в салаты ..... Маргарин ваще не приемлю, и масло покупаю у фермеров - натюрлих. Но вот эти самые салатные и есть все почти одного вкуса и запаха!! Как так?!?!
Готовлю на подсолнечном, купленном в "машке".
Хм ... если 1980 в Вашем Нике - это год рождения - то рановато Вы себя записываете в старички ....
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
Бя!
Чего Бя? Поди и сало не ешь? 
Кстати, статейку прочти: http://fitnessomaniya.ru/pochemu-zharit … ya-zharki/
Kent пишет:Бя!
Чего Бя? Поди и сало не ешь?
Кстати, статейку прочти: http://fitnessomaniya.ru/pochemu-zharit … ya-zharki/
Сало ем и даже сам делаю в разных вариантах. А вот вытопленный свиной жир не нравится. Даже холодец предпочитаю делать почти целиком из говядины.
Исключение - готовка на сальных шкварках - это супер!!
ЗЫ ... Таких статей перечитал стотыщмильёнов. Самые полезные продукты для нас те - что растут тут, рядом с нами, там где мы родились и выросли. Типа реклама содоводства
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
Вы сейчас ещё найдите нормальное подсолнечное. По факту даже подсолнечное сильно отличается по вкусу
Pavel пишет:Kent пишет:Бя!
Чего Бя? Поди и сало не ешь?
Кстати, статейку прочти: http://fitnessomaniya.ru/pochemu-zharit … ya-zharki/Сало ем и даже сам делаю в разных вариантах. А вот вытопленный свиной жир не нравится. Даже холодец предпочитаю делать почти целиком из говядины.
Исключение - готовка на сальных шкварках - это супер!!
Так это и есть шкварки, заготовленные впрок!
Вы сейчас ещё найдите нормальное подсолнечное. По факту даже подсолнечное сильно отличается по вкусу
Согласен. Зависит от способа производства. Покупаю впрок фермерское, сделанное по классической технологии холодного отжима, без химии. Дороже магазинного, но хорошее и вкусное.
Kent пишет:Pavel пишет:Kent пишет:Бя!
Чего Бя? Поди и сало не ешь?
Кстати, статейку прочти: http://fitnessomaniya.ru/pochemu-zharit … ya-zharki/Сало ем и даже сам делаю в разных вариантах. А вот вытопленный свиной жир не нравится. Даже холодец предпочитаю делать почти целиком из говядины.
Исключение - готовка на сальных шкварках - это супер!!Так это и есть шкварки, заготовленные впрок!
Неа ... разница значительная!
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
Kent, скажи где берешь. Раньше на форуме продавали, сейчас не стали 
А в салатик хочется вкусного 
Kent, скажи где берешь. Раньше на форуме продавали, сейчас не стали
У нас на Южном есть магазинчик - "Южанин" ... у них ассортимент.
На Северовласихинском поезде есть контора, занимается льном. У них есть в продаже очень вкусное Льняное масло. Рекомендую, для салатов - суперско!! Всегда свежак!
Отредактировано Kent (, 7 лет назад)
Я плов готовлю с курицей 1/2 постного + 1/2 рыжикового, и по жирнее и по сытнее.
Мясо,либо в собственном соку,либо прндварительно смазав сковороду/лист поросячим жиром... картошку только на жиру,а масла для траврядных...
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
| © Price-Altai.ru
