Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
в общем брал в пятницу селедочки.... Мне понравилась! НО дал по рыбке коллегам попробывать, один вообще только от внешнего вида отказался кушать.Сказал что СЫРАЯ!!!! В общем недосоленая и не доготовленная 😟 а я слопал с удовольствием 😆 хочу заказать попробывать ветчину,кто заказывал как на вкус? не жирная, а то мне жирное нельзя! 🙄
один вообще только от внешнего вида отказался
захерачить сосновых веток кропаль и будет крашенная в золотистый цвет для любителей красоты.
//горечи не будет.
один вообще только от внешнего вида отказался кушать.Сказал что СЫРАЯ!!!! В общем недосоленая и не доготовленная...
Мысль опередила действие, нужно знать от чего отказываться 🙂 Селёдочка г/к получается идеально, а то что нет внешнего вида это единственная причина почему её не продают в магазинах, мы же не стесняемся предлагать столь деликатесный продукт, несмотря на внешний вид 😉
funt2 пишет:один вообще только от внешнего вида отказался кушать.Сказал что СЫРАЯ!!!! В общем недосоленая и не доготовленная...
Мысль опередила действие, нужно знать от чего отказываться 🙂 Селёдочка г/к получается идеально, а то что нет внешнего вида это единственная причина почему её не продают в магазинах, мы же не стесняемся предлагать столь деликатесный продукт, несмотря на внешний вид 😉
За че купил, за то и продаю!!! Внешний вид имеется в виду внутри рыбки (уточнение)
хочу заказать попробывать ветчину,кто заказывал как на вкус? не жирная, а то мне жирное нельзя! 🙄
Ветчина сама не жирная, но в ней примерно 20-30% сала, т.к. используем продукцию местных производителей
Канадский карбонад как то не хочется использовать хотя он и дешевле и его проще готовить, можно сделать из местного карбонада но тогда цена ветчины будет 500-600 р/кг., ну и на эту цену вынуждены будем немного поднять среди недели, рублей на 20-30 🙂
Внешний вид имеется в виду внутри рыбки (уточнение)
В таком деле каждый имеет право на своё мнение, внешний вид копчёного рыбного мяса ни похож ни на варёный ни на жареный к которому многие привыкли, это так мои наблюдения, я за качество своего продукта буду горой стоять 🙂
Очень рад что вам понравилось, это самое главное 🙂
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
Заранее извиняюсь, сегодня доставочки возможно задержутся на пару часов.
Во избежание подобных недоразумений мы приняли строгий график приёма/доставки заказов (до 16:00 заказы, доставка 12:00-18:00, рыба на следующий день, ветчина через 3 дня), новые правила не касаются товаров обозначенных в стартовой ветке как присутствующие в наличии, с уважением ваш коптильщик Kopcheniy 🙂
Отредактировано Kopcheniy (, 11 лет 9 месяцев назад)
Заказывал в пятницу, на сегодня, в личку написали что доставка с 12 до 14 дня, я отложил дела на это время ждал, прождал до 16, звонков о переносе времени, или о том что задерживается, или любой другой информации не последовало. Звонок был в 19-00, мол привезли, меня уже не было дома. Т.к. все мы люди, все мы человеки, и ждать заказ целый день - к сожалению невозможно. Да и глупо это, длительное ожидание. Пожалуйста на будущее, время написали вы, а не я, значит вам это удобно, но если не получется, лучше заранее позвонить, например в 10-11 часов, дабы можно было распределить время иначе.
Вы говорите время, поэтому пожалуйста придерживайтесь его. Либо звоните заранее.
Пообещали завтра на то же время, посмотрим.
Брал ветчину, понравилась! Спасибо...
нет ну вы с доставкой что-нибудь придумайте. Допустим берете предоплату и привозите на раздачу на лазурную.
когда сдачу то положите на мобилку 😟
Брал ветчину, понравилась! Спасибо...
а мне не понравилась! 🙁 деньги на ветер. хоть кот доволен 🙂 от котэ привет 😀 😀 😀
Отредактировано funt2 (, 11 лет 9 месяцев назад)
ndr пишет:Брал ветчину, понравилась! Спасибо...
а мне не понравилась! 🙁 деньги на ветер. хоть кот доволен 🙂 от котэ привет 😀 😀 😀
Напиши что не так
funt2 пишет:ndr пишет:Брал ветчину, понравилась! Спасибо...
а мне не понравилась! 🙁 деньги на ветер. хоть кот доволен 🙂 от котэ привет 😀 😀 😀
Напиши что не так
все сырое,не прожареное и не жуется нихрена
все сырое,не прожареное и не жуется нихрена
🙂 🙂 конечно не прожаренное) оно же копченое!)) оттого и жуется дольше 🙂
отведал сегодня свининки - чрезвычайно понравилось) вот только сала многовато как то) ну и скумбрия как всегда на высоте!) ребята вы супер))
все сырое,не прожареное и не жуется...
Можно было бы сделать возврат, кулинарные предпочтения дело сугубо личное, а мясо мы действительно не жарим мы его коптим, оно отличается от ветчины из магазина, поэтому отношусь к вашей претензии с чувством понимания, я из той партии шпажку оставил своих угостить, эх мало оставил...
нет ну вы с доставкой что-нибудь придумайте. Допустим берете предоплату и привозите на раздачу на лазурную.
Такой вариант конечно возможен, но предоплата это неудобно для покупателя да и забирать в одном месте города в определённое время тоже смогут не все, тем более клиенты с прайса))) этож самые занятые люди)
Отредактировано Kopcheniy (, 11 лет 9 месяцев назад)
когда сдачу отдадите епт
когда сдачу отдадите епт
переживёшь и без 20рублей - не блажи как убогий!
Реализуем мясные и рыбные деликатесы горячего копчения, на живом огне без "жидкого дыма"!
Продукция реализуется в день изготовления, ещё тёпленькой!
Скумбрия деликатесная горячего копчения(очень жирная и сытная) (230 р/кг)
Горбуша горячего копчения(нежирная, мясо очень лёгкое) (210 р/кг)
Фирменное блюдо: ветчина горячего копчения на шпажках(сала 20-30%, само мясо нежирное и сочное) (400 р/кг)Реализуем деликатесную олюторку (та же селёдка, только вкуснее, в ней в 3 раза больше мяса и меньше костей) очень нежное мясо, вкус и качество на высоте, кто пробовал знают, отзывы в ветке! Цена 180 р/кг.
Заказы на рыбную продукцию принимаются до 16:00, выполняются на следующий день, доставка с 12:00 до 18:00.
Заказы на ветчину горячего копчения пока принимаются заранее за 3 дня, в ближайшее время сделаем её в постоянном наличии.
_____________________
Сегодня в наличии:
Скумбрия г/к - 230 р/кг
Сельдь олюторка г/к - 180 р/кг_________________________
Принимаем индивидуальные заказы на копчение рыбной и мясной продукции, время изготовления обговаривается отдельно, ориентировочно: морская рыба на следующий день, речная через 3 дня, мясная и куриная продукция через 3 дня. Поставляем красивую вкусную продукцию к праздничному столу.Телефон для заказов: 8-952-009-52-44; 395-244
Доставка по городу - 100 руб. (от 5 кг доставка бесплатно)Наше главное правило: минимум времени от изготовления до реализации.
а путассу имеется???
опилки дубовые надо?
перед сном отпишусь, рыбку сьел по 1 штуке, и стерлядь и скумбрию,
ни та ни другая по моим вкусовым ощущениям не совсем доготовлена,
стерлядь почему то еще и с пузырем каким-то внутрях оказалась, по видимому воздушный пузырь.
хотя все вроде как должно было быть убрано из кишок.по самой рыбе, ей не хватает вкусовых ощущений, она какая то пресная получилась.
запах да, хороший, вкус...средне..по скумбрии, она получилась у вас мягкая и развалистая, частично плюс и частично минус, минусы еще есть в том что она тоже плохо просолена, так как рыбка толстенькая, то надо бы ей побольше мариноваться
В местах где немного мяса, она получилась как надо, т.е где хвост и где брюшко, спинка же получилась безвкусная.
да и рыбка слишком по моему мнению сочная, поэтому и разваливается. надо считаю что подольше коптить...это мнение, мое и Жены )
Всё я вроде высказался))
В отпуск если приеду возобновлю процесс копчения))) Или моя рыбка тоже не понраву была?
Отредактировано Phoenixcs (, 11 лет 9 месяцев назад)
а путассу имеется???
Можно сделать на заказ, но этот продукт не очень подходит для горячего копчения, из-за своей мягкости, но вкус будет изумительный!
опилки дубовые надо?
Спасибо, но пока есть, вот яблоньку бы или вишню 😀
Отредактировано (, 11 лет 9 месяцев назад)
кукуруза пишет:а путассу имеется???
Можно сделать на заказ, но этот продукт не очень подходит для горячего копчения, из-за своей мягкости, но вкус будет изумительный!
shima68 пишет:опилки дубовые надо?
Спасибо, но пока есть, вот яблоньку бы или вишню 😀
а сколько можно заказать для пробы и какая цена???
а сколько можно заказать для пробы и какая цена???
От 1 кг, цена 170 р/кг
кукуруза пишет:а сколько можно заказать для пробы и какая цена???
От 1 кг, цена 170 р/кг
цена только за копчение или и за рыбу тоже???
а за какое время нужно заказывать???
и где забирать???
цена только за копчение или и за рыбу тоже???
за килограмм ГОТОВОГО)))
и где забирать???
в теме всё есть.
Отредактировано (, 11 лет 9 месяцев назад)
в теме всё есть.
мне когда так продавец отвечает в магазине я разворачиваюсь и ухожу!!!! всего доброго!!!!
| © Price-Altai.ru
