А у меня вопрос не по теме: Сколько должен стоить говяжий стейк без мишуры, качественный кусок мяса 250 грамм? ... 200 250 300.... сколько это по вашему мнению стоит?
DaiveR пишет:
Себестоимость умножить на три.
Hanks пишет:
в любом обычном общепите 0.3 коэффииент, т.е. умножаем себестоимость на 3, а приблатненных забегаловках 0.5 и даже больше бывает
Да не, мне не для экономики Просто хотел конкретную цифру узнать. Сколько люди заплатили за обсуждаемое мясо, я ж не хожу никуда. Любопытно. Знаю, что свинячий шашлык "у Григорича" стоит около 200 руб.
