Изучаю спрос кафе-мороженое (Страница 2 из 4)

в пору создать тему "не создавайте тем от нечего делать"  

правильное мороженое будет пользоваться спросом

make.believe, а я люблю дома лопать с палочки , 

зимой глинтвейн, кофе с мороженым)

сказка это был "бренд". пойти поесть мороженного в "Сказку" - как награда от родителей.

жаль, спалили.

в итоге продавать больше будете не мороженое, а атмосферу и обслуживание. именно за этим будут приходить. У нас экономика впечатлений.

Отредактировано (06.04.2015 21:09:29, 9 лет 1 месяц назад)

Идёшь по городу в жару, захотелось мороженного. Подошёл к ларьку (благо их достаточно), купил и довольный продолжил движение. Или присел на лавку.  Не понимаю, зачем нужно какое-то кафе с мороженным. 

ddr533, да ты вспомни если ел конечно, какое мороженое подавали в сказке
еще отличное кафе-мороженое было на России где сейчас Мария-Ра

Отредактировано vovganmgk (06.04.2015 21:48:17, 9 лет 1 месяц назад)

ЕМНИП, на  пересечении Ленина и Чкалова и на пересечении Ленина и Партизанской были летние кафе-мороженое. Стилизованный с крышей-теремок деревянный павильон стоял, деревянный олимпийский мишка стоял, столики-лавочки на улице. Ага, значит конец 70-х-начало 80-х было.

Отредактировано Barnauletz (06.04.2015 22:53:02, 9 лет 1 месяц назад)

Кафе "Сказка".

http://barnaul.fm/2014/05/09/kafe-skazk … os-30-let/

Было там что-то, но внешний вид у меня в памяти не задержался. Там, случаем, не павильон обычного вида был?

http://barnaul.fm/2013/05/30/gorodskie- … -1980-god/

Отредактировано (06.04.2015 23:45:49, 9 лет 1 месяц назад)

Много было у нас таких кафе, и все спросом пользовались. Вечную очередь хорошо помню . "Моё" кафе было на перекрёстке Кирова и Комсомольского. Я там жил в детстве.
Но хоть убей не вспомню, чем они зимой занимались! Просто исчезали куда-то из области восприятия, и снова появлялись летом.

Ну а по теме, думаю, раз они все исчезли, значит прошло их время. Перестали значит в условиях свободного рынка пользоваться достаточным спросом. Также, как кинотеатры - раньше в каждых ебенях был, а сейчас всего (поправьте меня) два?? И то я в них не ходил ни разу за последние 15 лет.

Эпоха сейчас другая, другие потребности и другие возможности.

Отредактировано (07.04.2015 01:45:26, 9 лет 1 месяц назад)

А в Бийске в советские времена было кафе Батискаф. Находилось за городским ДК около стадиона. Мы постоянно туда ходили. Пойдешь на футбол - зайдешь в Батискаф. И денег хватало. Школьниками еще. По качеству Баскин просто отдыхает.
А по делу кажется без собственного помещения на красной линии - идея не очень хорошая. Натуральное мороженное будет очень дорого стоить. Если только днем мороженное, а ночью покер или квартирники.