Тема: НУЖНА КОПТИЛЬНЯ !
Народ скажите кто может сделать хорошую каптильню горячего копчения (для рыбы и т.д.) или где можно взять (В магазинах ерундовые продаются,маленьки на 2 рыбки и пипец) !!!
Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Народ скажите кто может сделать хорошую каптильню горячего копчения (для рыбы и т.д.) или где можно взять (В магазинах ерундовые продаются,маленьки на 2 рыбки и пипец) !!!
сам сделай очень просто это
Не умею....! )))
Делали сами, ящик напиши фотки скину. Коптим восновном рыбу, пробовали коптить и уток тоже не плохо получается.
Мне нужна хорошая такая......надёжная а сам я шаляй валяй сделаю !!! если у кого то есть !!
Мне нужна хорошая такая......надёжная а сам я шаляй валяй сделаю !!! если у кого то есть !!
ууу, тоже мне, мастера, ниче сами сделать не могут, привыкли все за деньги, а головой и руками поработать не хотят!X(
Pionner пишет:
Мне нужна хорошая такая......надёжная а сам я шаляй валяй сделаю !!! если у кого то есть !!
ууу, тоже мне, мастера, ниче сами сделать не могут, привыкли все за деньги, а головой и руками поработать не хотят!X(
Кому что дано... ))))
У мня на дачи такаеже как на 1 рисунке сделана из бочки в ней заложена сетка сьемная коптим рыбу и в прошлом году коптили окрока вкусна получается)))
У мня на дачи такаеже как на 1 рисунке сделана из бочки в ней заложена сетка сьемная коптим рыбу и в прошлом году коптили окрока вкусна получается)))
Хорошо тебе )))
да блин возьми бочку старую- дно выбей- пробей гвоздем дырки для проволок рыбу на которые вешать- положи железный лист на подставку из 3 кирпичей- под лист эл.плитку(нагревательный элемент) - на лист опилки- сверху бочку с рыбой (закрой сверху тряпкой)- ВСЕ
ps следи за температурой в бочке (я термометр от электрокотла вешаю, можно электронный автомобильный) 60-70градусов- гк рыба(час-два) 35- 40градусов- хк (где-то сутки в зависимости от размеров )
важно- соленую рыбу перед копчением хорошенько вымочить проточной водой(ОСОБЕННО гк) бочку сразу не закрывать-дать подсохнуть маленько рыбе- а то размакнет и поотрывается!
на барахолки челы продают из нержи, ценник не знаю....
на барахолки челы продают из нержи, ценник не знаю....
На какой барахолке ... где на Попова или где ?? и какие там самоделашные,большие ?? ( мне нужна хорошая) )))
по размеру чуть больше среднего мангала, сам не коптил.......сказать ни чо не могу, но на вид прикольные, съезди....глянь, да на попова
по размеру чуть больше среднего мангала, сам не коптил.......сказать ни чо не могу, но на вид прикольные, съезди....глянь, да на попова
Я так понял это где старая барахолка. (там ещё на наши русские авто бу запячасти продают) да ?
даааа, все гавно там:D
даааа, все гавно там:D
Спасиб...сьездию,посмотрю !
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
| © Price-Altai.ru