1 Тема от SolitaryWolf (12 лет 6 месяцев назад)

  • SolitaryWolf
  • SolitaryWolf
  • Участник
  • Автор темы
  • Неактивен
  • Откуда: Барнаул-Новоалтайск
  • Стаж: 12 лет 6 месяцев
  • Сообщений: 1 356

Тема: Роллы(суши) в домашних условиях

Не знаю, правильно ли выбрал комнату(Беседка), может быть надо было другую комнату(Где купить)...

В общем, девушка надумала дома сделать роллы, и дала мне задание-купить все что надо....а я даже представления не имею что и где покупать.......там же нужен лист этот(в который заворачивать), рис специальный.....че-то еще...))))))))
И вообще, выгодно дома их делать?Или лучше заказать и не париться?!....

Может кто что подскажет?...Буду очень признателен....

ps если лучше заказывать, можете ли подсказать где цены не "кусаются" на самовывоз....???

Тема закрыта и находится в архиве, не беспокойте автора без особой необходимости!

2 Ответ от alex91 (12 лет 6 месяцев назад)

  • alex91
  • alex91
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 7 месяцев
  • Сообщений: 1 443
  • Репутация: [ 42 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

в холидее купи, рублей 300 с копейками стоит, плюс купи рыбы(лосось, форель)

3 Ответ от SolitaryWolf (12 лет 6 месяцев назад)

  • SolitaryWolf
  • SolitaryWolf
  • Участник
  • Автор темы
  • Неактивен
  • Откуда: Барнаул-Новоалтайск
  • Стаж: 12 лет 6 месяцев
  • Сообщений: 1 356

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

alex91 пишет:

в холидее купи, рублей 300 с копейками стоит, плюс купи рыбы(лосось, форель)

что стоит 300 с копейками?

Тема закрыта и находится в архиве, не беспокойте автора без особой необходимости!

4 Ответ от KT_ (12 лет 6 месяцев назад)

  • KT_
  • KT_
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 16 лет 11 месяцев
  • Сообщений: 8 840
  • Репутация: [ 217 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

на 1 раз покупать компоненты - не выгодно, исключая случай когда сразу штук 100 делаешь на большую компанию.. В ТЦ малина в рыбном отделе много компонентов было.. рис можно и обычный использовать, только пластичность будет хуже, а вкус такойже.  В приготовлении очень поможет циновка деревянная. Остальное на выбор...

5 Ответ от k@m (12 лет 6 месяцев назад)

  • k@m
  • k@m
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 10 месяцев
  • Сообщений: 645
  • Репутация: [ 32 | 0 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

брал в Ленте набор.. там васаби, рис, нори (водоросли), циновка, палочки, уксус, имбирь...
а вообще надо:
рис (можно обычный, можно спец для суши)
нори (сушенные водоросли.. кажется от 5 листов в пачке)
уксус рисовый..
соевый соус
васаби
рыба слабосоленая разная (лосось, форель, семга и др.)
угорь (если найдешь)
авокадо
перец болгарский
огурцы свежие
икра (для суши)

а вообще - куча рецептов в интернете))

вот что нашел.. прям с видеорецептами sushifan.ru/recept

Отредактировано k@m (, 12 лет 6 месяцев назад)

6 Ответ от alex91 (12 лет 6 месяцев назад)

  • alex91
  • alex91
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 7 месяцев
  • Сообщений: 1 443
  • Репутация: [ 42 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

SolitaryWolf пишет:

что стоит 300 с копейками?

набор для роллов, туда входит коврик деревянный( им катают роллы), имбирь, васаби, пачка риса и что то там еще, там на упаковке все написано.

7 Ответ от SolitaryWolf (12 лет 6 месяцев назад)

  • SolitaryWolf
  • SolitaryWolf
  • Участник
  • Автор темы
  • Неактивен
  • Откуда: Барнаул-Новоалтайск
  • Стаж: 12 лет 6 месяцев
  • Сообщений: 1 356

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

k@m пишет:

брал в Ленте набор.. там васаби, нори (водоросли), циновка, палочки, уксус...
а вообще надо:
рис (можно обычный, можно спец для суши)
нори (сушенные водоросли.. кажется от 5 листов в пачке)
уксус рисовый..
соевый соус
васаби
рыба слабосоленая разная (лосось, форель, семга и др.)
угорь (если найдешь)
авокадо
перец болгарский
огурцы свежие
икра (для суши)

а вообще - куча рецептов в интернете))

вот что нашел.. прям с видеорецептами sushifan.ru/recept

И сколько этот набор стоит?....

И где эти нори найти?!Что-нибудь поближе ленты бы....

Тема закрыта и находится в архиве, не беспокойте автора без особой необходимости!

8 Ответ от k@m (12 лет 6 месяцев назад)

  • k@m
  • k@m
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 10 месяцев
  • Сообщений: 645
  • Репутация: [ 32 | 0 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

SolitaryWolf пишет:
k@m пишет:

брал в Ленте набор.. там васаби, нори (водоросли), циновка, палочки, уксус...
а вообще надо:
рис (можно обычный, можно спец для суши)
нори (сушенные водоросли.. кажется от 5 листов в пачке)
уксус рисовый..
соевый соус
васаби
рыба слабосоленая разная (лосось, форель, семга и др.)
угорь (если найдешь)
авокадо
перец болгарский
огурцы свежие
икра (для суши)

а вообще - куча рецептов в интернете))

вот что нашел.. прям с видеорецептами sushifan.ru/recept

И сколько этот набор стоит?....

И где эти нори найти?!Что-нибудь поближе ленты бы....

да сейчас этого добра в любом большом магазине... в Холик зайди.. в Океан..
сам набор (конечно же без рыбы и овощей) стоит около 300-350 р..

ЗЫ. а мож дешевле заказать? ;-)

я тоже как-то заморочился.. накупил всего.. делал-делал.. наделал дофига.. нажрался, что потом на них полгода смотреть не мог))
а нори и васаби с имбирем до сих пор валяются... ибо больше не хочу заморачиваться.. 😀

Отредактировано k@m (, 12 лет 6 месяцев назад)

9 Ответ от KT_ (12 лет 6 месяцев назад)

  • KT_
  • KT_
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 16 лет 11 месяцев
  • Сообщений: 8 840
  • Репутация: [ 217 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

Васаби - зеленая горчица
Имбирь - маринованая редька  )))

вообще смысла не вижу за это деньги платить  😀  😀

если суши будете сами делать - 100% обожретесь и это прикольно!  😀

10 Ответ от k@m (12 лет 6 месяцев назад)

  • k@m
  • k@m
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 10 месяцев
  • Сообщений: 645
  • Репутация: [ 32 | 0 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

KT_ пишет:

Васаби - зеленая горчица
Имбирь - маринованая редька  )))

вообще смысла не вижу за это деньги платить  😀  😀

если суши будете сами делать - 100% обожретесь и это прикольно!  😀

не, ну надо же чтобы было все по правилам) васаби развести в соевом соусе.. а имбирем закусывать между разными видами роллов/суши

11 Ответ от Dimasik (12 лет 6 месяцев назад)

  • Dimasik
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 14 лет 6 месяцев
  • Сообщений: 630
  • Репутация: [ 34 | 0 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

www.kupofon.ru/barnaul/coupon/_NVdL/
купи купон за 30р выбор большой ценник со скидкой норм будет

12 Ответ от KT_ (12 лет 6 месяцев назад)

  • KT_
  • KT_
  • Участник
  • Неактивен
  • Стаж: 16 лет 11 месяцев
  • Сообщений: 8 840
  • Репутация: [ 217 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

в жопу правила! жрешь ложкой роллы, припиваешь соевым соусом и пивом !  😀

13 Ответ от stager (12 лет 5 месяцев назад)

  • stager
  • I need a dollar...
  • Неактивен
  • Откуда: Где то там
  • Стаж: 13 лет 1 месяц
  • Сообщений: 555
  • Репутация: [ 23 | 1 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

Еще добавлю что рис нужно покупать круглозерный и непропаренный =) я бы советовал Краснодарский, оптимально по цене/качеству

14 Ответ от Alks (12 лет 5 месяцев назад)

  • Alks
  • Alks
  • Студент)
  • Неактивен
  • Откуда: где-то между ...
  • Стаж: 13 лет 1 месяц
  • Сообщений: 8 886
  • Репутация: [ 177 | 17 ]

Re: Роллы(суши) в домашних условиях

главный совет
рис надо промывать (вымачивать) раз 20 примерно
пока вода чистой не будет
тогда получится как в магазине