Да, до тысячи. Например www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90383443/ 🙂
Прежний нож лет шесть служил, отлично держал остроту, не скалывался, не крошился, нормально точился, не ржавел и не темнел.
Если бы одна мамзель его не выкинула, можно было бы ручку и сделать, по своей руке.
Дамаск даром не нужен, слишком нестабилен.
Советуете нож за 22 штуки - сами его покупайте, не стоит он того абсолютно, мне ещё на кершоу оффсет копить. 😀
Трамонтина мне попадались слишком тонкие, рёбрышки рубишь - лезвие гнется.
trovatore1980 пишет:Tramontina Professional Master недорогие, Universal вообще за копейки можно найти. Топор Apollo лет пять служит уже, а сгинет, куплю такой же снова. Japan-ножи - для собирателей. Твёрдая нежность (их ценника в том числе) японцев аккурат для парящих кухонь и людей, не читавших сонеты Шекспира.
Я не говорю по алиэкспрессовски, переведите пожалста 🙂 Где продаётся эта трамонтина?
Ни одного нужного мне там нет