ВСЕ ГОСПОДА РИПУСА НА СЕГОДНЯ БОЛЬШЕ НЕТ, кто заказывал получит БИС забрал последнее следующая доставка будет завтра в обед привезут много, так что милости просим
рипус это местное название казаской ряпушки, на бухтарме называют "пелядь", ничего общего с нашей пелядью не имеет. больше на хариуса похожа или на телецкую "селедку" (та же ряпушка так то). нашел в центре магаз ей торгующий- рыбку надо выбирать- какая просто во рту тает, а какая обычная.. последний привоз у них забанили на таможне всю партию. ищу в центре где брать
рипус это местное название казаской ряпушки, на бухтарме называют "пелядь", ничего общего с нашей пелядью не имеет. больше на хариуса похожа или на телецкую "селедку" (та же ряпушка так то). нашел в центре магаз ей торгующий- рыбку надо выбирать- какая просто во рту тает, а какая обычная.. последний привоз у них забанили на таможне всю партию. ищу в центре где брать
Откуда инфа что бухтарминская ряпушка=рипус=пелядь? Гуглить справочники лень...интересно стало.был в бухтарме,был уверен что ем пелядь
рипус это местное название казаской ряпушки, на бухтарме называют "пелядь", ничего общего с нашей пелядью не имеет. больше на хариуса похожа или на телецкую "селедку" (та же ряпушка так то). нашел в центре магаз ей торгующий- рыбку надо выбирать- какая просто во рту тает, а какая обычная.. последний привоз у них забанили на таможне всю партию. ищу в центре где брать
Откуда инфа что бухтарминская ряпушка=рипус=пелядь? Гуглить справочники лень...интересно стало.был в бухтарме,был уверен что ем пелядь
потому что ее ловят и везут с бухтормы казахи они называют ее пелядь. Но чтоб не было путаницы у нас назвали по другому.
Это кстати сезонный товар. К весне она пропадает , тк казахи боятся на лед выходить подтаявший, чтоб ее добыть. А летом соответственно плохо возят из-за жары-дорога длинная товар портится. Осенью массово опять появляется. Бывает продают купленную у нас мороженную ряпушку на базах по 150р коптят и пишут рипус. Тоже нельзя назвать мошенничеством, ибо рипкс ряпушка разные названия одной рыбки. Казахская-это контробанда без документов обычно, но вкуснее
lexosik, спасибо, наелся вчера от души. Прикольная рыбка, под пивасик улетела вся только в путь. Сравнить ХЗ с чем, прокопчена норм, от костей отлетает только в путь. В итоге до пельменей вечером не добрался
Кстати, а не хочешь попробовать муксуна поискать? Рыбка не из дешёвых конечно, но найти её в городе проблематично крайне. Я б вяленой взял немного, да и копченая она весьма недурственна
Pavel пишет:
На корюшку похожа.
Вообще никакого сходства, кроме визуального. Чего не позвонил вчера, я от ТС мимо тебя ехал, поделился бы
Отредактировано (, 8 лет 2 месяца назад)
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
муксуна поискать? Рыбка не из дешёвых конечно, но найти её в городе проблематично крайне. Я б вяленой взял немного, да и копченая она весьма недурственна
в любом салмонфише\океане полно муксуна и его разновидностей, в свежем и копченом виде. но ее не вялят-слижком нежная- малосолят, коптят
муксуна поискать? Рыбка не из дешёвых конечно, но найти её в городе проблематично крайне. Я б вяленой взял немного, да и копченая она весьма недурственна
в любом салмонфише\океане полно муксуна и его разновидностей, в свежем и копченом виде. но ее не вялят-слижком нежная- малосолят, коптят
Я в Тобольске сушеную видел, если глаза меня не обманывают. В океане муксуна не видел
Отредактировано bis (, 8 лет 2 месяца назад)
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
а вот рипус контробандный-да, дефицит поэтому. Кто в центре знает где взять- прошу в ЛС поделиться (в ответ тоже солью пару мест ) к ТС из центра смысла нет ездить просто за небольшим количеством
bis пишет:
В океане муксуна не видел
уже больше года там беру, а также чир, сиг и другая северная. иногда скидки хорошие
bis пишет:
в Тобольске сушеную видел
прям сушеную как газета- или может малосоленую и чуть подсушенную?
надыбал рыбасик, по наводке с форума, ну всмысле название подсказали, поставщика случайно зацепил САЛАКА ,только вяленная, раньше коптили щас только вялят, и сайра копчоная, на недели буду пробовать привозить
NVA пишет:
а вот рипус контробандный-да
уже нет))) мне со всеми документами этот привезли, сегодня еще коробочка придет в районе обеда
Саня майкБелив вчера что то пронее говорил, но адреса не назвал, может поехать поискать
bis пишет:
спасибо, наелся вчера от души. Прикольная рыбка, под пивасик улетела вся только в путь.
НАЗДОРОВЬЕ
bis пишет:
Кстати, а не хочешь попробовать муксуна поискать?
нет не хочу, стараюсь искать только то чего нет у других, ну или по крайней мере в в соседних магазинах, а иначе смысл вообще моей деятельность стремится к нулю
Саня майкБелив вчера что то пронее говорил, но адреса не назвал, может поехать поискать
у меня во дворе в магазинчике продавщица говорит там берет хозяин. но ценник не очеьб- сырок у них 370 на продаже, а в диафах по 240 можно брать в разницу, почем они берут не знаю, но думаю около того
NVA, оптовка на челюстях по сути не оптовка уже давно, сами берут у производителя и торгуют с нормальной наценкой, люди туда едут только изз за того что не надо ездить по разным поставщикам, приехал в одно место и купил почти все, я тоже с этого начинал, но очень быстро отказался от такого способа получения товара теперь уже почти год никуда не езжу, и прибыль не теряю
рипус это местное название казаской ряпушки, на бухтарме называют "пелядь", ничего общего с нашей пелядью не имеет. больше на хариуса похожа или на телецкую "селедку" (та же ряпушка так то). нашел в центре магаз ей торгующий- рыбку надо выбирать- какая просто во рту тает, а какая обычная.. последний привоз у них забанили на таможне всю партию. ищу в центре где брать
Откуда инфа что бухтарминская ряпушка=рипус=пелядь? Гуглить справочники лень...интересно стало.был в бухтарме,был уверен что ем пелядь
потому что ее ловят и везут с бухтормы казахи они называют ее пелядь. Но чтоб не было путаницы у нас назвали по другому.
Это кстати сезонный товар. К весне она пропадает , тк казахи боятся на лед выходить подтаявший, чтоб ее добыть. А летом соответственно плохо возят из-за жары-дорога длинная товар портится. Осенью массово опять появляется. Бывает продают купленную у нас мороженную ряпушку на базах по 150р коптят и пишут рипус. Тоже нельзя назвать мошенничеством, ибо рипкс ряпушка разные названия одной рыбки. Казахская-это контробанда без документов обычно, но вкуснее
даа, помнится в Бухтарме эта рыбка на ура летела))впрочем, как и конина))эх, времечко!)