Тема: Пивовары откликнитесь!
Здравствуйте! Нужна помощь! Кто-нибудь варил дома пиво??
Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Здравствуйте! Нужна помощь! Кто-нибудь варил дома пиво??
У меня бабушка царила. Поверь, затраты ожидаемого результата не стоят...
В одном из журналов Домашняя Лаборатория за прошлый год описывается
технология - одно описание более 40 страниц машинного текста. После
прочтения понял , что настоящего и не пробовал никогда... То , что варят
наши пивовары оказывается бурда несусветная. Хотя все постигается в
сравнении - не попробовав не узнаешь , к примеру , чем одна баба лучше
другой , хотя и там и там чистая физиология.... Пробуй , поделишься
впечатлениями. У меня мать на технолога молочной промышленности , в свое
время , училась два с половиной года....
Ну насколько я знаю старые русские рецепты и способы приготовления пива к нормальному пиву которое мы знаем практически никакого отношения не имеет...
В одном из журналов Домашняя Лаборатория за прошлый год описывается
технология - одно описание более 40 страниц машинного текста. После
прочтения понял , что настоящего и не пробовал никогда... То , что варят
наши пивовары оказывается бурда несусветная. Хотя все постигается в
сравнении - не попробовав не узнаешь , к примеру , чем одна баба лучше
другой , хотя и там и там чистая физиология.... Пробуй , поделишься
впечатлениями. У меня мать на технолога молочной промышленности , в свое
время , училась два с половиной года....
В принципе технология довольно не сложная, но есть одно но в нашем городе нигде не смог найти ингредиентов...
Отредактировано (, 8 лет 11 месяцев назад)
Здравствуйте! Нужна помощь! Кто-нибудь варил дома пиво??
обамка вроде поваривает...
npoxop, что нужно?
n0ne, Подскажи пожалуйста:
1. где у нас можно дрожжи S-04 приобрести и хмель?
2. где купить медную трубу для фильтр системы?
Отредактировано npoxop (, 8 лет 11 месяцев назад)
npoxop, медь смотря какого диаметра, можно у кондиционерщиков приспроситься и системы отопления есть медные, т.е. в заках-дюймах и им подобным узнать.
verkaufer, Вчера половину строительных магазинов объездил нигде нет...
На Mysku было несколько хороших статей от одного автора про варку пива + закуп всех систем и ингридиентов:
http://mysku.ru/blog/ebay/14700.html
http://mysku.ru/blog/taobao/17940.html
http://mysku.ru/blog/taobao/21223.html
Лучше медовухи намути. Технология проще, а результат прогнозируемый.
verkaufer, Вчера половину строительных магазинов объездил нигде нет...
"Кратон"
Лучше медовухи намути. Технология проще, а результат прогнозируемый.
Я не фанат медовухи… да и хранится она не долго…
vitalnew пишет:Лучше медовухи намути. Технология проще, а результат прогнозируемый.
Я не фанат медовухи… да и хранится она не долго…
Правильно сделанное домашнее вино хранится годами.
Больше 10 лет не пробовал...
В погребе плотно закрученная полторашка с вином под пробочку
Иногда бывает перебродит "досуха", но это лечится
делал домашнее вино из облепихи - три дня летом из гаража не вылазили,
так присосались....
У нас ничего купить не получится, есть сайт Новопермский пивовар http://pivoperm.ru/magazin.html, я заказываю тут, но пока балуюсь готовыми экстрактами - меня вполне устраивает, с магазинным не сравнить.
Главное чистота и дезинфекция оборудования, и качество воды - остальное дело техники.
Лучше медовухи
этточно
её тоже варить надо кстати
получается из вот такой банки сусла (дрожжи идут в комплекте):
verkaufer, Вчера половину строительных магазинов объездил нигде нет...
http://pivoperm.ru/magazin/category/pro … y-med.html
Отредактировано (, 8 лет 11 месяцев назад)
vitalnew пишет:Лучше медовухи намути. Технология проще, а результат прогнозируемый.
Я не фанат медовухи… да и хранится она не долго…
Долго храниться-а в холодильнике еще дольше.
Трубки медные в автомагазинах от тормозной системы искать надо.
Тоже подумываю заняться домашним пивоварением и в планах открыть магазинчик для пивоваров.
и в планах открыть магазинчик для пивоваров.
На Теплом Рынке сдают площади в аренду , не дорого....успевай.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
| © Price-Altai.ru