26 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

за 8 лямов вы купите производство, а сырье это уже второе действо, и вам решать из чего будите варить laughing я то посмотрю все пивных дел мастера и шарят в теме

Отредактировано vovganmgk (, 11 лет 1 месяц назад)

27 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

не пройти, там пиздес конкуренция, машка и холидей давят

28 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Rezus пишет:
DaiveR пишет:
Rezus пишет:

DaiveR,  +

В теме же :-)

сам думал о заводике в свое время, узнавал slightly_smiling_face

если бы за 8 лямов было оборудование варившее порядочное пиво, то стояло бы уже в каждом дворе

29 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это два

30 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

vovganmgk пишет:

качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это два

Вот не лезу я в тему климата, ибо не шарю )))

Если у тебя все так просто, почему ж тогда народ пиво в чане чугунном не варит дома из качественного сырья...

31 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

у нас в стране проблемы с сырьем
есть знакомый у него мини домашняя пивоворня  варит около 30л в месяц, все расположено на балконе, это удоваольствие ему обошлось порядка 380тыщ, сырье ему друзья шлют и германии

DaiveR пишет:
vovganmgk пишет:

качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это два

Вот не лезу я в тему климата, ибо не шарю )))

Если у тебя все так просто, почему ж тогда народ пиво в чане чугунном не варит дома из качественного сырья...

да ты не поверишь со сколькими пивными технологами я общался и сколько пивоварен переделал по климату, так что я секу в этой теме фишку laughing

Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)

32 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

vovganmgk пишет:

сырье ему друзья шлют и германии

laughing  laughing  laughing а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!! laughing  laughing  laughing

33 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Если ты переделывал климат в пивоварне, то это не значит что ты шаришь в технологии, которая не так проста как кажется. А сырье в стране есть, просто вот такие "заводики за 8 лямов" умудряются испортить даже дорогой продукт, потому и работают по технологии "а если нет разницы нахера платить больше"

34 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай

одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов

Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)

35 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Dim76 пишет:
vovganmgk пишет:

сырье ему друзья шлют и германии

laughing  laughing  laughing а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!! laughing  laughing  laughing

вот не надо ляля, это только не честные иностранцы поступают так и то потомучто имеют в компаньенах русских

да вам бестолку доказывать, вы че такие упертые то...... чтобы добиться качетва нужо сырье и технология, для массового производства это не канает ибо получается цена конь конечного продукта, вот все и кроят жульничуют,
у нас в стране производся так для сведения например 1 тонна солода производится, ввозиться 0,1 тонна, а варят пива как из 10т, о чем мыжет быть речь.

технологию получить не проблема, а сырье это да....

про цены не верите, так гугл вам в помощь, много интересного найдете от 20л в месяц до бесконечности


Rezus пишет:

дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай

одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов

да уж я вам про мини  до 5000л а вы про заводище laughing

Отредактировано vovganmgk (, 11 лет 1 месяц назад)

36 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

У нас была норм пивоварня в кафе "Регата" ...кстати не в курсе живо оно еще или нет, на Ленина-Пушкина

vovganmgk пишет:

да уж я вам про мини  до 5000л а вы про заводище laughing

вот и я про мини тут


5 килолитров - норм, можно, ток где-нибудь во Франции


рынок умер как только Путя пришел, все загубил своими законами и пенями и тп


При олигархии нет места мелким предпринимателям !!!

Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)

37 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

vovganmgk пишет:
Dim76 пишет:
vovganmgk пишет:

сырье ему друзья шлют и германии

laughing  laughing  laughing а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!! laughing  laughing  laughing

вот не надо ляля, это только не честные иностранцы поступают так и то потомучто имеют в компаньенах русских

да вам бестолку доказывать, вы че такие упертые то...... чтобы добиться качетва нужо сырье и технология, для массового производства это не канает ибо получается цена конь конечного продукта, вот все и кроят жульничуют,
у нас в стране производся так для сведения например 1 тонна солода ввозиться 0,1 тотта, а варят пива как из 10т, о чем мыжет быть реч.

технологию получить не проблема, а сырье это да

про цены не верите, так гугл вам в помощь, много интересного найдете от 20л в месяч до бесконечности


Rezus пишет:

дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай

одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов

да уж я вам про мини  до 5000л а вы про заводище laughing

я и спорить не собираюсь, просто кто-то гуглом пользуется, а у кого-то в кабинете побыли на приёме почти все директора(замы) больших и малых пивзаводов россии (не гигантов конечно) и заключали договора на поставку сырья.
конечно откуда нам криволапым про сырьё и пивоварни знать - у знакомого на балконе всё круче в разы и точнее инфа.....

//нормальное оборудование на маленькую пивоварню стоит около 3-6 млн. евро.(два года назад, но врят ли сейчас дешевле)

38 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

бля, чтоб взять сотрудника, ток 35 минимум платить, а ему еще и зарплату нужно! нах так жить, конечно лучше в тень уходить!

гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!


повоевать с проверками всеми...санитаркой, пожарными и т.п


львиная часть денег уходит на взятки + налоги, в итоге не стоит работать, дешевле сидеть на жопе и не шевелиться neutral_face

Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)

39 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Rezus пишет:

гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!

я и говорю что производили и продавали сырьё для пивоварен!

40 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Dim76 пишет:
Rezus пишет:

гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!

я и говорю что производили и продавали сырьё для пивоварен!

ну и как? Не прав я разве?

41 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

да какой смысл - "ребятишкам" что-то доказывать у которых к 25 годам только амбиции и понты, а даже малейшего багажа знаний (даже школьной программы) НЕТ!

42 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Rezus пишет:

ну и как? Не прав я разве?

прав.

43 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Dim76 пишет:

да какой смысл - "ребятишкам" что-то доказывать у которых к 25 годам только амбиции и понты, а даже малейшего багажа знаний (даже школьной программы) НЕТ!

+++ frowning_face

44 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Недавно читал про пиво домашнее, чел варит, говорит себестоимость 10 р/л, да главное сырье и технологии, и выдержка по не скольку месяцев для массового рынка не катит плюс акцизы бешеные, поэтому и продают говно, как оно делается он тоже описывал.

45 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

бери и открывай ! когда откроешь узнаешь всё инфу за день и даже больше. А информацию можно искать вечно. Сам однажды хотел купить пивнушку возле цума, и вот пока хотел и инфу собирал, поезд уехал.

46 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Ушастый дрянь пишет:

Недавно читал про пиво домашнее, чел варит, говорит себестоимость 10 р/л, да главное сырье и технологии, и выдержка по не скольку месяцев для массового рынка не катит плюс акцизы бешеные, поэтому и продают говно, как оно делается он тоже описывал.

тип того, товар выходит дешевый, а платить в разы больше приходится

47 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

Mix пишет:

Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !  slightly_smiling_face

Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар slightly_smiling_face Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом slightly_smiling_face

48 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

DaiveR пишет:
Rezus пишет:
DaiveR пишет:
Rezus пишет:

DaiveR,  +

В теме же :-)

сам думал о заводике в свое время, узнавал slightly_smiling_face

если бы за 8 лямов было оборудование варившее порядочное пиво, то стояло бы уже в каждом дворе

вон на южном стоит минипивоварня...стоимость около 5 лямов. варям пиво, но в городе его нет. 1литр 31-33 рубля. 3 сорта, все легально, продаж мало. хотя качество на порядок выше привозного.

так что главное не варить,а найти каналы сбыта.

49 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

desplol пишет:
Mix пишет:

Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !  slightly_smiling_face

Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар slightly_smiling_face Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом slightly_smiling_face

Естественно  найди ты точку где народ любит выпить само место то тогда можно озолотится, но так же оно может создать тебе проблем драки и тому подобное slightly_smiling_face  slightly_smiling_face

50 (11 лет 1 месяц назад)

Re: Пивной Магазин

desplol пишет:
desplol пишет:
Mix пишет:

Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !  slightly_smiling_face

Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар slightly_smiling_face Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом slightly_smiling_face

Естественно  найди ты точку где народ любит выпить само место то тогда можно озолотится, но так же оно может создать тебе проблем драки и тому подобное slightly_smiling_face  slightly_smiling_face

точка не проблема, проблема в бюрократии, взятках и тп