Re: Пивной Магазин
за 8 лямов вы купите производство, а сырье это уже второе действо, и вам решать из чего будите варить я то посмотрю все пивных дел мастера и шарят в теме
Отредактировано vovganmgk (, 11 лет 1 месяц назад)
Вы не вошли. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
за 8 лямов вы купите производство, а сырье это уже второе действо, и вам решать из чего будите варить я то посмотрю все пивных дел мастера и шарят в теме
Отредактировано vovganmgk (, 11 лет 1 месяц назад)
не пройти, там пиздес конкуренция, машка и холидей давят
DaiveR пишет:Rezus пишет:DaiveR, +
В теме же :-)
сам думал о заводике в свое время, узнавал
если бы за 8 лямов было оборудование варившее порядочное пиво, то стояло бы уже в каждом дворе
качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это два
качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это два
Вот не лезу я в тему климата, ибо не шарю )))
Если у тебя все так просто, почему ж тогда народ пиво в чане чугунном не варит дома из качественного сырья...
у нас в стране проблемы с сырьем
есть знакомый у него мини домашняя пивоворня варит около 30л в месяц, все расположено на балконе, это удоваольствие ему обошлось порядка 380тыщ, сырье ему друзья шлют и германии
vovganmgk пишет:качетво зависит от сырья, а не от оборудования это раз
качество зависит от технологии производства и рецептуры это дваВот не лезу я в тему климата, ибо не шарю )))
Если у тебя все так просто, почему ж тогда народ пиво в чане чугунном не варит дома из качественного сырья...
да ты не поверишь со сколькими пивными технологами я общался и сколько пивоварен переделал по климату, так что я секу в этой теме фишку
Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)
сырье ему друзья шлют и германии
а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!!
Если ты переделывал климат в пивоварне, то это не значит что ты шаришь в технологии, которая не так проста как кажется. А сырье в стране есть, просто вот такие "заводики за 8 лямов" умудряются испортить даже дорогой продукт, потому и работают по технологии "а если нет разницы нахера платить больше"
дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай
одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов
Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)
vovganmgk пишет:сырье ему друзья шлют и германии
а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!!
вот не надо ляля, это только не честные иностранцы поступают так и то потомучто имеют в компаньенах русских
да вам бестолку доказывать, вы че такие упертые то...... чтобы добиться качетва нужо сырье и технология, для массового производства это не канает ибо получается цена конь конечного продукта, вот все и кроят жульничуют,
у нас в стране производся так для сведения например 1 тонна солода производится, ввозиться 0,1 тонна, а варят пива как из 10т, о чем мыжет быть речь.
технологию получить не проблема, а сырье это да....
про цены не верите, так гугл вам в помощь, много интересного найдете от 20л в месяц до бесконечности
дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай
одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов
да уж я вам про мини до 5000л а вы про заводище
Отредактировано vovganmgk (, 11 лет 1 месяц назад)
У нас была норм пивоварня в кафе "Регата" ...кстати не в курсе живо оно еще или нет, на Ленина-Пушкина
да уж я вам про мини до 5000л а вы про заводище
вот и я про мини тут
5 килолитров - норм, можно, ток где-нибудь во Франции
рынок умер как только Путя пришел, все загубил своими законами и пенями и тп
При олигархии нет места мелким предпринимателям !!!
Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)
Dim76 пишет:vovganmgk пишет:сырье ему друзья шлют и германии
а это сырьё они готовое у нас по 500тонн в месяц брали у нас - фасуют у себя и продают как высокосортное!!!
вот не надо ляля, это только не честные иностранцы поступают так и то потомучто имеют в компаньенах русских
да вам бестолку доказывать, вы че такие упертые то...... чтобы добиться качетва нужо сырье и технология, для массового производства это не канает ибо получается цена конь конечного продукта, вот все и кроят жульничуют,
у нас в стране производся так для сведения например 1 тонна солода ввозиться 0,1 тотта, а варят пива как из 10т, о чем мыжет быть реч.технологию получить не проблема, а сырье это да
про цены не верите, так гугл вам в помощь, много интересного найдете от 20л в месяч до бесконечности
Rezus пишет:дело не в качестве сырья даже, а в технологии варения, сырьё - не проблема, плати и получай
одни танки стоят бешено, один стоит около 10 лямов
да уж я вам про мини до 5000л а вы про заводище
я и спорить не собираюсь, просто кто-то гуглом пользуется, а у кого-то в кабинете побыли на приёме почти все директора(замы) больших и малых пивзаводов россии (не гигантов конечно) и заключали договора на поставку сырья.
конечно откуда нам криволапым про сырьё и пивоварни знать - у знакомого на балконе всё круче в разы и точнее инфа.....
//нормальное оборудование на маленькую пивоварню стоит около 3-6 млн. евро.(два года назад, но врят ли сейчас дешевле)
бля, чтоб взять сотрудника, ток 35 минимум платить, а ему еще и зарплату нужно! нах так жить, конечно лучше в тень уходить!
гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!
повоевать с проверками всеми...санитаркой, пожарными и т.п
львиная часть денег уходит на взятки + налоги, в итоге не стоит работать, дешевле сидеть на жопе и не шевелиться
Отредактировано (, 11 лет 1 месяц назад)
гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!
я и говорю что производили и продавали сырьё для пивоварен!
Rezus пишет:гугл - это хорошо, но одно дело сидеть в кабинете - другое попробовать торговать в жизни, а не слушать вату которую льют в уши!
я и говорю что производили и продавали сырьё для пивоварен!
ну и как? Не прав я разве?
да какой смысл - "ребятишкам" что-то доказывать у которых к 25 годам только амбиции и понты, а даже малейшего багажа знаний (даже школьной программы) НЕТ!
да какой смысл - "ребятишкам" что-то доказывать у которых к 25 годам только амбиции и понты, а даже малейшего багажа знаний (даже школьной программы) НЕТ!
+++
Недавно читал про пиво домашнее, чел варит, говорит себестоимость 10 р/л, да главное сырье и технологии, и выдержка по не скольку месяцев для массового рынка не катит плюс акцизы бешеные, поэтому и продают говно, как оно делается он тоже описывал.
бери и открывай ! когда откроешь узнаешь всё инфу за день и даже больше. А информацию можно искать вечно. Сам однажды хотел купить пивнушку возле цума, и вот пока хотел и инфу собирал, поезд уехал.
Недавно читал про пиво домашнее, чел варит, говорит себестоимость 10 р/л, да главное сырье и технологии, и выдержка по не скольку месяцев для массового рынка не катит плюс акцизы бешеные, поэтому и продают говно, как оно делается он тоже описывал.
тип того, товар выходит дешевый, а платить в разы больше приходится
Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !
Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом
Rezus пишет:DaiveR пишет:Rezus пишет:DaiveR, +
В теме же :-)
сам думал о заводике в свое время, узнавал
если бы за 8 лямов было оборудование варившее порядочное пиво, то стояло бы уже в каждом дворе
вон на южном стоит минипивоварня...стоимость около 5 лямов. варям пиво, но в городе его нет. 1литр 31-33 рубля. 3 сорта, все легально, продаж мало. хотя качество на порядок выше привозного.
так что главное не варить,а найти каналы сбыта.
Mix пишет:Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом
Естественно найди ты точку где народ любит выпить само место то тогда можно озолотится, но так же оно может создать тебе проблем драки и тому подобное
desplol пишет:Mix пишет:Есть у кого опыт в этой сфере?
Где лучше приобрести оборудование?
Какие требования необходимы для данного вида деятельности?
Если у кого есть информация или опыт работы в данной сфере бизнеса - делимся.
Заранее Благодарен !Лично я считаю что самый прибыльный бизнес это фастфуд советую рассмотреть это как вариант, чем планирую заняться после переезда в Краснодар Из личного опыта года четыре назад был компьютерный клуб у моего отца "Реактор" не знаю слышал ли кто о нем , он конечно пользовался спросом, так как находился в средняя общеобразовательной школа №55 , но не приносил желаемого дохода это было в среднем 2-5 тыс.руб так вот что могу сказать о пиве, так же как и о компах, выпивает очень много людей, но дохода желаемого он приносить не будет так же как и комы!Сей час у каждого есть компьютер, но тогда этот бизнес реально пользовался спросом
Естественно найди ты точку где народ любит выпить само место то тогда можно озолотится, но так же оно может создать тебе проблем драки и тому подобное
точка не проблема, проблема в бюрократии, взятках и тп
| © Price-Altai.ru