Тема: На днях у меня было семь лимонов...
Тут намедни человек думал куда пристроить три лимона...
На днях у меня было аж семь лимонов!!! Погода за окном мерзкая, настроение ниже нейтрального… А они развалились на столе, нагло себя предлагая и соблазняя на необдуманные поступки! Семь лимонов, семь лимонов… Что же делать дальше? И вот я беру острый нож и начинаю срезать тонкую, сочную кожицу. Желтая, упругая, вся в пупырышках и бугорках, кожица противится, упирается, плюётся сочными струйками насыщенно пахнущей цедры. Стараюсь быть аккуратным, но ошибаюсь и врезаюсь в мякоть, струйки лимонного сока стекают на блюдце, обидчиво пощипывая пальцы… Третий… Пятый… Седьмой лимон… Беру литровую банку и начинаю тонкими, прозрачными колесиками нарезать лимоны. Изгибаясь, брызгаясь и упираясь семенами пластинки нехотя сползают в банку одна за другой, одна за другой… Нарезав слой, беру длинную спираль пахучей кожуры и слегка соскребаю ароматную цедру теркой и заканчиваю слой густо посыпая сахаром… Затем начинаю закладывать сахар следующим слоем лимонных кружочков и опять сахар и опять лимонные дольки… Сахар плавится и перетекает из слоя в слой, крупинки тают превращаясь в ярко желтый, вязкий, прозрачный лимонный мёд. Утопая в волнах слюны, завариваю «черный-крупнолистовой»… В изнывающий паром благородный рубин горячего чая, помещаю две ложки «семилимонного нектара», слегка размешиваю и у топая в неимоверных ароматах наслаждаюсь вкусом прекрасного напитка… Теперь я по-настоящему богат и счастлив!
(спасибо за идею М. Жванецкому и Р. Карцеву)
!